深圳都市報2018年12月26日訊 近日，伴隨深圳第一家誠品生活開業(yè)，姚酸菜魚全國第17家店——姚酸菜魚crystal水晶店也一同開始營業(yè)。上周，姚酸菜魚在萬象天地誠品生活店，發(fā)起了一場“水晶之宴”媒體發(fā)布會，邀請近50家深圳知名媒體、美食達(dá)人蒞臨現(xiàn)場，接受專業(yè)品鑒官們的考核。
作為一個主題概念店，新店呈現(xiàn)了一個更純凈、靈動、質(zhì)感的姚姚。據(jù)悉，姚酸菜魚今后會以“千店千面”的原則，給每一個店都賦予不同的主題及含義。提倡個性的同時，也會保持共性——明廚設(shè)計，讓安全衛(wèi)生看得見。
招牌酸菜魚依舊是不變的主打單品，口感最突出的特點(diǎn)就是集合了酸辣麻鮮爽，五大維度定義酸菜魚標(biāo)準(zhǔn)，每一條可溯源的優(yōu)質(zhì)鱸魚，手工腌制的酸菜，熬足6小時的高湯，魚肉溫度保持在口感最佳的75度，讓人越吃越停不下來。