日前,香格里拉“聞香識味”年度美食盛典在深圳福田香格里拉大酒店正式啟動。該美食盛典包含一系列由頗有建樹、來自東西方不同菜系的明星大廚們共同呈現的美食活動,于2019年12月至2020年12月期間陸續抵達以下14個城市的15家香格里拉酒店:深圳、成都、海口、廣州、西安、武漢、南昌、廈門、福州、北海、桂林、拉薩、迪慶(香格里拉城市)及三亞。
據了解,“聞香識味”菜單根據每一道菜的口味精心搭配酒水,每一道菜都是明星大廚為了喚醒客人的視覺、嗅覺、聽覺、觸覺及味覺而對不同菜系的全新演繹,飽含他們對烹飪的至臻熱愛。這一美食盛典不僅為客人帶來囊括不同地區豐盛美食的饕餮體驗,酒店團隊更通過悉心營造的點滴細節呈現一個沉浸式的感官之旅。基于對不同區域的文化和烹飪傳統的理解,他們在保留不同菜系口味純正性的同時,亦完美融合了他們創意而新穎的表達方式。(小麥)